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柿面糊蹋

 特点:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。

  主要原料:软柿子、面粉。

  简要介绍:柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。